ALERTĂ! Peste 4,7 tone de alimente, „bune“ de incinerat!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...
La Constanța

ALERTĂ! Peste 4,7 tone de alimente, „bune“ de incinerat!

Sănătate 06 Februarie 2017 / 14:04 2175 accesări

Veterinarii constănțeni au confiscat şi retras de la vânzare peste 4,7 tone de alimente improprii consumului uman, așa că acestea au fost date către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare. Este vorba despre următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne - 3.156 kg, lapte şi produse lactate - 1.050 kg, peşte şi produse din peşte - 484 kg, ouă - 70 kg, a anunțat Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, într-un comunicat, fără să menționeze, însă, numele unităților unde au fost găsite aceste cantități impresionante de alimente, potrivit regulamentului intern al Direcției. Valoarea acestora este în cuantum de 53.471 lei. Menționăm că medicii veterinari au verificat 84 de obiective (restaurante, baruri, snack-bar-uri, cantine, super/hipermarketuri, laboratoare de cofetărie/patiserie, depozite alimentare, magazine alimentare, unităţi de procesare lapte etc. ”DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor”, potrivit DSVSA. Acțiunile de inspecție și control ale veterinarilor constănțeni continuă.



12