DSVSA a retras de pe piață alte câteva tone de alimente alterate

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

DSVSA a retras de pe piață alte câteva tone de alimente alterate

Sănătate 02 Aprilie 2018 / 12:07 1771 accesări

Controalele Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanţa au cuprins peste 200 de unităţi alimentare. Rezultatele nu diferă de cele din trecut - tone de alimente alterate și neconforme!



Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 24 martie - 02 aprilie 2018 au vizat 202 obiective: 2 unități de tăiere, 3 unități procesare lapte, 1 centru colectare lapte, 2 centre colectare pește, 1 centru prelucrare lapte, 1 unitate procesare miere, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 12 măcelării, 13 carmangerii, 3 pescării, 8 depozite alimentare, 6 restaurante, 1 braserie, 1 cantină, 1 catering, 9 unități tip fast food, 29 super/hipermarket-uri, 36 magazine alimentare, 32 laboratoare cofetărie/patiserie, 6 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 3 unități de comercializare produse congelate, 7 unități de reambalare, 2 depozite de semințe consum, 2 unități fabricare vin, 2 unități de morărit, 1 unitate fabricare apă de masă carbogazoasă, 1 circumscripție sanitară veterinară de asistență, 2 centre colectare animale vii, 10 exploatații profesionale, 1 fond privat de vânătoare, 2 pet shop-uri, 1 FNC.

În urma controalelor, s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, etichetarea și depozitarea necorespunzătoare a respectivelor produse.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 8.600 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne - 3.421 kg, lapte şi produse lactate - 1.997 kg, peşte şi produse din peşte - 709 kg, ouă - 68 kg. Valoarea acestora este însumează 57.190 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.



12