Nu se învață minte! Tone de alimente necorespunzătoare descoperite de Direcția Sanitar Veterinară

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Nu se învață minte! Tone de alimente necorespunzătoare descoperite de Direcția Sanitar Veterinară

Social 04 Iunie 2018 / 11:42 1236 accesări

Unii comercianți încă își riscă afacerea și pun în pericol sănătatea publică prin nerespectarea legislației sanitar veterinare.

DirecţiaSanitar-Veterinarăşi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa a verificat un număr de 156 obiective cu specific de alimentație publică, în perioada 21.05.2018 – 03.06.2018:

2 unități de tăiere, 1 unitate procesare carne, 1 centru colectare lapte, 2 unități procesare lapte, 7 centre prelucrare lapte, 1 centru ambalare ouă, 1 punct de debarcare pește, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 2 unități procesare produse din pescuit, 6 măcelării, 2 carmangerii, 2 pescării, 8 depozite alimentare, 6 restaurante, 1 catering, 1 bar, 6 unități tip bufet, 1 unitate fabricare amelioratori și premixuri, 41 de super/hipermarket-uri, 13 magazine alimentare, 15 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 7 unități de comercializare produse congelate, 14 depozite de semințe consum, 1 unitate de fabricare vin, 1 depozit de legume fructe, 1 unitate fabricare înghețată, 1 FNC, 1 unitate fabricare pufuleți, 4 Circumscripții sanitare veterinare de asistență, 2 exploatații profesionale, 2 depozite SNCU.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la achiziționarea animalelor fără documente sanitare veterinare, neamenajarea şi neîntreţinerea, conform normelor sanitare veterinare, a centrelor de colectare, mijloc de transport SNCU neautorizat sanitar veterinar, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spațiu neaprobat sanitar veterinar, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 6 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 11.200 de lei.

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 3565 de kg, lapte şi produse lactate – 980 de kg, peşte şi produse din peşte – 671 de kg, ouă – 261 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 84.491 de lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.



12
Pagina a fost generata in 0.2167 secunde