Telegraf Online - Culinar

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...

Culinar

Un alt fel de cartofi prăjiți
10 decembrie 2017 Un alt fel de cartofi prăjiți

Dacă v-ați săturat de clasicii cartofi prăjiți, vă prezentăm o rețetă la fel de gustoasă, dar și mai nutritivă. Ingrediente: cartofi, usturoi, ceapă, muștar, ulei (de preferat de măsline), rozmarin. Mod de preparare: Se curăță cartofii și se pun într-o tavă, tăiați cubulețe. Se ...

Cum facem maioneză vegană
8 decembrie 2017 Cum facem maioneză vegană

Chiar dacă reuşim să ţinem postul corect, adică dinspre minte către trup şi nu invers, chiar dacă nu nutrim niciun gând ascuns spre cărnuri sau lactate, parcă, din când în când, puţină maioneză n-ar strica gustul excelent dealtfel al legumelor. Drept urmare, am căutat pentru ...

Arta napolitană a preparării pizza, în patrimoniul imaterial al umanității
7 decembrie 2017 Arta napolitană a preparării pizza, în patrimoniul imaterial al umanității

Arta napolitană a preparării pizza, așa-numita pizzaiolo, a intrat joi în patrimoniul imaterial al umanității, alături de alte comori culturale precum decorația murală tradițională saudită realizată de femei, potrivit UNESCO, relatează AFP. Comitetul ad hoc al UNESCO s-a reunit pe insula ...

Cartoful care rodește vinete! Se întâmplă în România
29 noiembrie 2017 Cartoful care rodește vinete! Se întâmplă în România

Un pasionat de agricultură din judeţul Neamţ a reuşit, anul acesta, să obţină o plantă de cartof care a rodit şi vinete. Vali Cucu a devenit cunoscut când aceeaşi plantă a dat cartofi şi tomate, urmând aceeaşi procedură cu cea din 2017, se arată pe descopera.ro. Valentin Cucu a postat pe ...

A fost lansată prima băutură cu probiotice
28 noiembrie 2017 A fost lansată prima băutură cu probiotice

O echipă de cercetători de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca a lansat, luni, prima băutură funcţională din România cu probiotice, care se adresează persoanelor care suferă de colon iritabil şi are efecte benefice asupra sănătăţii ...

Bananele, pe cale de dispariție! Vezi de ce!
28 noiembrie 2017 Bananele, pe cale de dispariție! Vezi de ce!

Bananele sunt unele dintre cele mai populare fructe din întreaga lume şi există riscul să devină o raritate. Un virus care circulă prin întreaga lume distruge culturile. Fuzarioza este o boală care deja a distrus plantaţiile de banane din Australia şi sud-estul Asiei şi începe să se ...

Cei mai buni burgeri din cuş-cuş!
26 noiembrie 2017 Cei mai buni burgeri din cuş-cuş!

Cum face burgeri din cuş-cuş şi legume, că tot suntem în perioada de post, iar specialiştii ne sfătuiesc să încercăm să preparăm cât mai des mâncarea în casă? Este foarte simplu şi, potrivit specialiştilor bucătari, ies mai buni decât cei cu carne! INGREDIENTE 1/2 ...

Tofu la tigaie, o surpriză culinară de proporţii
17 noiembrie 2017 Tofu la tigaie, o surpriză culinară de proporţii

Pentru că a început Postul Crăciunului, ne-am gândit să vă punem la dispoziţie o reţetă vegetariană, extrem de gustoasă, care poate fi încercată de oricine. Aventura începe cu... tofu. Pentru 2 porţii: 300 g tofu, tăiat în bucăţele mici, după ce a fost scurs bine ...

Un uriaș complex culinar își deschide porțile pentru turiști
14 noiembrie 2017 Un uriaș complex culinar își deschide porțile pentru turiști

Un uriaș parc tematic pentru gastronomi va fi inaungurat mâine la Bologna. Eataly World se întinde pe 10 hectare si reuneşte de la ferme de animale la cele mai rafinate produse culinare italiene. O desfătare pentru simţuri si o afacere profitabilă pentru Italia. Parcul tematic Eataly World este ...

Cine face cel mai bun tiramisu din lume?
6 noiembrie 2017 Cine face cel mai bun tiramisu din lume?

Prima ediție a Cupei mondiale la tiramisu, un concurs internațional dedicat celebrului desert italian, desfășurată duminică, în localitatea Treviso, a fost câștigată de un muncitor italian de 28 de ani, la finalul unei competiții acerbe. Înarmați cu telul pentru a bate mascarponele și cu o ...

Prăjitură care se prepară rapid
3 noiembrie 2017 Prăjitură care se prepară rapid

Când nu ai prea mult timp la dispoziție, dar ai vrea să mănânci ceva dulce, încearcă o prăjitură foarte ușor de preparat. Amesteci ingredientele, razi mărul și prăjitura e gata de copt “cat bați din palme”. INGREDIENTE PENTRU BLATURI 1 cană zahăr 1 cană ...

Cofetari, e cazul să vă faceți provizii! Un kilogram de vanilie = 750 de dolari!
30 octombrie 2017 Cofetari, e cazul să vă faceți provizii! Un kilogram de vanilie = 750 de dolari!

Cofetarii şi gelatierii din întreaga lume sunt panicaţi de soarta deserturilor, pentru că preţul vaniliei creşte foarte mult. Principala cauză este ciclonul din Madagascar, din martie 2017, se anunță pe gustarte.ro. Madagascar este principalul producător de vanilie la nivel mondial, asigurând ...

Chef Liviu Balint recomandă bruschete cu sardine
19 octombrie 2017 Chef Liviu Balint recomandă bruschete cu sardine

Copiii își formează preferințele culinare încă de când sunt bebeluși, iar specialiștii susțin că dacă apucă să dezvolte o aversiune față de un anumit aliment, această poate să persiste chiar și în viață adultă. Așadar, e datoria ta să îți ajuți copilul să capete ...

În câte feluri poți consuma cartofii prăjiți?
6 octombrie 2017 În câte feluri poți consuma cartofii prăjiți?

Ne ferim de ei pentru că îngrașă. Știm că nu prea au valoare nutritivă, dar ne plac rău de tot. Deși se spune că sunt o mâncare banală și nesănătoasă, cartofii prăjiți pot deveni, în farfurie, alături de alte ingrediente, un spectacol culinar. Iată câteva combinații ...

Extrem de sănătos şi delicios! Quiche vegan sau vegetarian
6 octombrie 2017 Extrem de sănătos şi delicios! Quiche vegan sau vegetarian

Multă lume dă ochii peste cap când aude de mâncare vegetariană. Nu se poate nega însă că este extrem de sănătoasă. Mai mult decât atât, nu ţi s-a întâmplat să găteşti ceva în casă şi să constaţi că este de o mie de ori mai gustos decât ce ai ...

Uşor, rapid şi delicios! Salată cu hering şi cartofi
5 octombrie 2017 Uşor, rapid şi delicios! Salată cu hering şi cartofi

Vrei să îţi impresionezi familia şi prietenii cu talentele tale gastronomice, dar nu ai chef să petreci prea mult timp în bucătărie? Chef Liviu Balint, brand ambassador Podravka Romania, îţi recomandă o reţetă delicioasă, sofisticată, dar uşor de preparat, cu care nu ai cum să dai ...

Un tort ieftin, uşor de făcut şi absolut DELICIOS!
3 octombrie 2017 Un tort ieftin, uşor de făcut şi absolut DELICIOS!

Un desert excelent, deloc complicat, numai bun de pregătit pentru cei dragi! Este vorba despre tortul Pavlova, o reţetă din bucătăria Lidl, despre care se spune că „pe vremuri se pregătea în bucătăriile regale, aşa că îi vei răsfăţa pe cei dragi ca pe nişte capete ...

Cum arată clătita perfectă? Aflați de la chimiștii americani!
3 octombrie 2017 Cum arată clătita perfectă? Aflați de la chimiștii americani!

Chimiștii americani au dezvăluit secretul clătitelor perfecte. Ei au determinat ingredientele secrete care compun o reţetă perfectă: sucul de lămâie şi untul, potrivit Rador. Potrivit specialiștilor, cea mai mare greșeală posibilă în prepararea clătitelor este amestecarea îndelungată a ...

Condimentul care previne cancerul
3 octombrie 2017 Condimentul care previne cancerul

Un condiment pe care toată lumea ar trebui să îl aibă în bucătărie poate contribui la stoparea dezvoltării ciupercii Candida, despre care cercetătorii au descoperit că poate contribui la declanșarea cancerului. Curcuma (turmericul) are puterea de a ataca radicalii liberi din organism ...

Cum gătim la birou: Clătite prăjite pe calculator sau rulouri cu ou, cu ondulatorul de păr
26 septembrie 2017 Cum gătim la birou: Clătite prăjite pe calculator sau rulouri cu ou, cu ondulatorul de păr

Clătite prăjite pe calculator sau rulouri cu ou făcute cu ondulatorul de păr sunt doar câteva dintre reţetele unei tinere din China care a devenit celebră pe internet şi câştigă multe milioane de dolari pe an. Îşi spune Miss Yeah şi face clipuri în care găteşte cu ajutorul ...

1...34567...15
12