ANSVSA! Comandament Sezon Estival 2018: fără episoade de toxiinfecție alimentară!

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...
ANSVSA! Comandament Sezon Estival 2018: fără episoade de toxiinfecție alimentară!
Social 04 Septembrie 2018 / 12:46 1658 accesări 0 comentarii



În perioada 25 iunie – 02 septembrie 2018, în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018, echipe de inspectori sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au verificat modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind producerea, prelucrarea, depozitarea, transportul şi comercializarea produselor alimentare.
Activitatea Comandamentului a fost realizată de inspectori din cadrul Serviciului de Control Oficial Siguranţa Alimentelor, Circumscripţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, atât din cadrul D.S.V.S.A. Constanţa cât şi delegaţi ai altor D.S.V.S.A. judeţene, organizaţi în serii de câte două săptămâni.
Inspectorii A.N.S.V.S.A. au verificat 2.122 de unități localizate în cele şapte zone de interes turistic: Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia – Vama Veche.
Controalele s-au desfășurat în: 858 de restaurante, 36 de pizzerii, 225 de unităţi tip fast-food, 69 de braserii, 154 de unităţi tip bufet, 142 de baruri, 7 cafe baruri, 15 snack baruri, 15 unități tip bistro, 3 unități catering, 28 de cantine din tabere școlare, 8 pensiuni, 341 de magazine alimentare, 24 de cofetării/patiserii, 112 laboratoare cofetărie patiserie, 27 de rulote, 11 unități comercializare produse congelate, 16 tonete, 8 depozite alimentare și 23 de supermarket-uri.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, marcarea necorespunzătoare a ouălor, neanunțarea începerii activității supuse controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor au fost aplicate 161 de sancţiuni contravenţionale, în valoare de 297.000 de lei. Au fost emise două Ordonanţe de suspendare temporară a activităţii pentru un fast food și un depozit alimentar.
Activitatea sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor a personalului tehnic s-a axat, în principal, pe prevenția apariției riscului și a pericolelor privind siguranța alimentară.
Ca urmare a eforturilor depuse de către inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor care au activat în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2018 nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecții alimentare care să pună în pericol sănătatea și viața publică.

Loading...
loading...

Adaugă comentariul tău





NOTĂ: Te rugăm să comentezi la subiect. Sunt interzise atacurile la persoană, limbajul vulgar sau tendenţios şi postarea materialelor publicitare. Încălcarea acestor norme va fi sancţionată cu ştergerea imediată a comentariului.

Ştiri recomandate

Pagina a fost generata in 0.2277 secunde