Pentru a avea un stil de viaţă sănătos, oamenii trebuie să se îngrijească să aibă parte de substanţele nutritive esenţiale. Cei care sunt foarte atenţi la ceea ce mănâncă vor fi bucuroşi să afle că avocado conţine nici mai mult nici mai puţin de 20 de vitamine, minerale şi fitonutrienţi. De asemenea, fructele de avocado conţin grăsimi mononesaturate. Avocado conţine, de asemenea, vitamina K, care ajută la coagularea sângelui. Alături de vitaminele A, B, C, D şi E, vitamina K este una dintre cele 13 vitamine esenţiale pentru organismul uman. În 30 de grame de avocado există 6,3 micrograme de vitamina K, adica 8% din doza zilnică recomandată, aminteşte eHow. Avocado are în componenţă si luteină, ce ajută la prevenirea pierderii vederii pe măsură ce îmbătrâneşti. Consumul de avocado previne cancerul bucal , mai spun specialiştii. Atunci când consumi avocado asimilezi şi acid folic, nutrient care ajută organismul în dezvoltarea de celule şi ţesuturi sănătoase.