Limita valorică a produselor lactate şi de panificaţie acordate preşcolarilor şi elevilor din clasele I-VIII va fi majorată, din luna septembrie, de la 1,04 lei la 1,17 lei, de acest program urmînd să beneficieze 2,1 copii şi elevi. Majorarea valorii acestor produse a fost decisă în şedinţa de ieri a Guvernului, printr-o Hotărîre. Guvernul a anunţat, săptămîna trecută, că programul prin care elevii beneficiază de produse lactate şi de panificaţie, denumit “Cornul şi laptele” va fi extins şi pentru copiii din clasele V-VIII, aceste produse fiind acordate, în prezent, în şcoli doar elevilor din clasele I-IV. Prin Hotărîrea adoptată ieri au fost aprobate conţinutul şi specificaţiile tehnice ale caietului de sarcini pentru procedurile de atribuire a contractelor de furnizare a produselor lactate şi de panificaţie pentru elevi şi preşcolari. Conform unei informări a Guvernului, vor fi furnizate lapte UHT, lapte pasteurizat, lapte bătut, iaurt simplu integral, în ambalaje de 200g/unitate şi cornuri, batoane şi biscuiţi în ambalaje de 80g/unitate. Calitatea produselor va respecta parametrii microbiologici de calitate şi vor fi asigurate transportul şi distribuţia zilnică, bisăptămînală sau săptămînală. Se vor utiliza autovehicule speciale termoizolate şi dotate cu instalaţii frigorifice, în perioadele cu temperaturi calde, iar depozitarea în şcoli se va face în spaţii special amenajate pentru păstrarea acestor produse în condiţii de igienă. Pentru menţinerea stării de sănătate şi nutriţie a copiilor, laptele de consum care se va administra trebuie să aibă minimum 3,2% proteine şi 1,8% grăsime. Aceste produse trebuie păstrate pînă la servire la o temperatură maximă de 8%. Pentru copii cu diabet sau intoleranţa la lactoză se va asigura regimul alimentar prescris de medicul specialist.