Nutriţioniştii au realizat un top al fructelor şi legumelor, clasificându-le în funcţie de nutrienţii conţinuţi. Conform Daily Mail, chiar dacă morcovii şi portocalele sunt sănătoase, ai parte chiar de mai mulţi nutrienţi dacă le înlocuieşti cu cartofi dulci şi papaya. De asemenea, specialiştii americani recomandă introducerea în alimentaţie a afinelor, cartofilor dulci, papaya şi kale, în special. Studiul realizat în SUA s-a concentrat asupra fitonutrienţilor - compuşi despre care se crede că ţin ochii, oasele, inima, creierul şi sistemul imunitar sănătoase, micşorând riscul de boli de inimă, cancer şi diabet. Potrivit specialiştilor, deşi morcovii conţin betacaroten - care luptă cu gripa graţie Vitaminei A - cartofii dulci conţin de două ori mai mult din acest nutrient.