Persoanele din Constanța care iubesc peștele și fructele de mare sunt așteptate să participe marți, 17 mai, la un eveniment deosebit organizat în stațiunea Mamaia. Asociaţia Litoral - Delta Dunării împreună cu Asociaţia Naţională a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism organizează Festivalul peştelui şi al fructelor de mare, o competiţie culinară pentru profesioniști, cu preparate din pește şi fructe de mare, începând cu ora 12.00, în cadrul restaurantului Dorna Mamaia. Festivalul se adresează bucătarilor şi se va desfăşura sub forma unui concurs de artă culinară cu specific pescăresc şi fructe de mare, preparatele participanţilor urmând a fi evaluate de către o comisie de juraţi, pentru a intra în competiţia premiilor care constau în Marele Trofeu, medalii (aur, argint, bronz) şi diplome de participare. În comisia de jurizare îşi vor spune cuvântul şi vor decide asupra preparatelor maeştrii artei culinare Petrişor Tănase, Robert Voicu și Gheorghe Hanes. Participanţii înscrişi, atât din Constanţa, cât şi de pe litoralul românesc, vor avea gata pregătite preparatele pentru comisia de jurizare, ceaune cu borş de pește autentic românesc, peşti la grătar de nenumărate soiuri, creveţi, calamari, caracatiţă şi multe alte arome marine care îi vor cuceri pe jurați și invitați. Concursul va începe de la ora 11.00, iar preparatele vor fi puse la dispoziția publicului, pentru degustare, între orele 12.00 și 18.00.