Nutriţioniştii britanici afirmă că un ou consumat zilnic are o serie de beneficii, între care şi arderea caloriilor, deci pierderea kilogramelor. Un studiu care urmează să fie publicat în iunie în revista Nutrition and Food Science a analizat compoziţia nutritivă a oului şi rolul său într-o dietă, anunţă Daily Mail. Astfel, s-a stabilit că, în ciuda numărului mic de calorii, un ou este o sursă de proteine şi este esenţial pentru sănătate. Micul aliment conţine, printre altele, vitaminele D şi B12, selenium şi aminoacizi esenţiali. Nivelul mare de antioxidanţi dintr-un ou previne degenerarea globului ocular, deci elimină riscul orbirii, dar şi ajută la arderea caloriilor. În urma unui studiu, s-a stabilit că oamenii care mănâncă un ou zilnic au reuşit să slăbească mai mult decât cei care au exclus acest aliment din dietă.