Specialiştii recomandă să nu se consume niciun fel de aliment dacă sunteţi stresaţi sau supăraţi deoarece în acest timp curgerea sângelui este direcţionată de la intestine şi ficat spre alte părţi ale corpului. Este bine ca proteinele necesare să fie asigurate din diverse surse, inclusiv legume. Dieta de curăţare a ficatului conţine carne de pui, peşte şi ouă. Proteinele se pot obţine şi din legume, cereale, nuci şi seminţe. Dintre legume, cele mai bogate în proteine, fibre, acizi graşi vitamine şi minerale sunt: soia, fasolea, năutul, lintea. Seminţele de linte, floarea-soarelui, susan şi dovleac sunt o sursă excelentă de acizi graşi, proteine şi fibre. Nucile sunt foarte bogate în uleiuri nesaturate şi trebuie consumate numai proaspete. Dacă ele au fost scoase din coajă şi expuse la aer, uleiul lor devine rânced.