Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a dispus constituirea unui Comandament de iarnă care, până în 15 ianuarie, va verifica unităţile de alimentaţie publică din zonele turistice şi de agrement. Comandamentul de iarnă este de a proteja interesele turiştilor aflaţi în vacanţă, prin asigurarea de alimente sănătoase şi prin identificarea şi eliminarea din consumul uman a produselor alimentare care prezintă un risc pentru sănătatea publică. „Acest proiect se va desfăşura în perioada 15 noiembrie – 15 ianuarie, iar în cadrul lui vor activa echipe alcătuite din inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din serviciile de inspecţie, siguranţa alimentelor şi igienă veterinară”, se arată în comunicat.