Calciul este unul dintre cele mai importante minerale de care copiii au nevoie în procesul de dezvoltare, regăsit mai ales în lapte, spun specialiştii. Numeroase studii demonstrează că deficitul de calciu este o problemă comună în rândul copiilor, întrucât aceştia nu consumă suficient lapte, ci mai degrabă băuturi artificiale acidulate. Medicii spun că obiceiurile alimentare ale celor mici au repercusiuni asupra sănătăţii pe termen lung şi pot consolida sau distruge oasele în curs de dezvoltare. Trebuie să se ştie că prevenirea osteoporozei precum şi a altor boli ale oaselor începe în perioada copilăriei. Calciul a fost mereu asociat cu dezvoltarea unui sistem osos puternic. Organismul îşi construieşte rezerva necesară de calciu în primul rând din produse pe bază de lapte, care au cea mai mare concentraţie de calciu. Laptele fără grăsime sau cu un procent scăzut de grăsimi este sursa preferată de calciu deoarece are un conţint mare de calciu şi este uşor asimilat de organism, conţine şi alte vitamine, inclusiv vitamina D, vitamina A, B12, potasiu, magneziu şi proteine care sunt esenţiale pentru sănătatea oaselor şi a dinţilor. Dacă nu consumaţi lapte, este foarte important să luaţi calciul necesar din alte surse precum: vegetale verzi, produse derivate ale laptelui şi produse alimentare îmbogăţite cu calciu. Cantităţile recomandate de calciu pe grupe de vârstă sunt: 800 mg pentru copiii cu vârste între 4 şi 8 ani şi de 1300 mg, pentru cei care au între 9 şi 18 ani.