Prefectura Constanţa, Patronatul pentru IMM-uri şi Primăria Istria au stabilit cîştigătorii concursului derulat în cadrul Tîrgului “Lactate Dobrogene pentru Piaţa Europeană”, care a avut loc, la sfîrşitul săptămînii trecute, lîngă Cetatea Histria. La categoria cel mai bun caşcaval de oaie, cîştigător a fost societatea Bincolact SRL din Săcele, iar la iaurt de oi, pe primul loc s-a clasat Dumitru Steriu din Amzacea. De asemenea, la categoria cea mai bună telemea de oi, Vasile Mocanu, din Tulcea, a luat locul I, la telemea de oi, produs tradiţional, învingător a fost Alexandru Ciucea, din Castelu, iar pentru amenajarea standului, locul întîi i-a fost oferit lui Gabriel Candidatu, din Cogealac. Tîrgul de lactate de la Histria a reprezentat principala activitate a proiectului “Eurofarmers for EuroMarket”, selectat de Reprezentanţa Comisiei Europene în România, pentru finanţare pe programul de microproiecte “Phare Europa“, dintr-un total de 481 de cereri de finanţare. La ediţia din acest an a Tîrgului de lactate au fost prezenţi crescători de animale din zonele: Amzacea, Castelu, Cogealac, Corbu, Cumpăna, Lipniţa şi Tuzla. Participanţii au expus cel puţin două tipuri de produse lactate din cele patru prevăzute în proiect: brînză telemea de oaie, brînză feta, caşcaval de oaie şi iaurt de oaie. La Tîrgul “Lactate Dobrogene pentru Piaţa Europeană” a fost prezentă şi o delegaţie a regiunii Dobrich, din Bulgaria, cu un stand cu utilaje pentru procesarea laptelui. De asemenea, judeţul Tulcea, partener al proiectului, a fost reprezentat prin preşedintele Patronatului pentru IMM-uri, Doru Muntean, care a amenajat un stand cu preparate din lapte de oaie, specifice zonei Minieri.