Medicii recomandă un consum ponderat de alimente tradiţionale şi băuturi alcoolice, şi asta pentru că pot apărea probleme de sănătate foarte grave care pot duce chiar şi la deces. Având în vedere experienţa anilor precedenţi, specialiştii se aşteaptă la o prezenţă numeroasă a afecţiunilor ce pot apărea ca urmare a consumului exagerat de alimente. În prag de sărbătoare, medicii atrag atenţia asupra afecţiunilor care pot să apară, una dintre acestea fiind alergodermiile (erupţii - n.r.). În fiecare an, în perioada sărbătorilor, la SCJU au fost numeroase prezentări cu asemenea erupţii localizate fie la nivelul membrelor, fie generalizate, după un consum în exces de peşte şi alimente pe bază de ouă, dar şi preparate de cofetărie. Purtătorul de cuvânt al Spitalului Clinic Judeţean de Urgenţă (SCJU) Constanţa, dr. Florian Stoian, explica, nu demult, că edemul feţei este cea mai periculoasă formă de alergie, el apărând la nivelul buzelor, la care se adaugă şi formele de insuficienţă respiratorie acută. „În aceste situaţii este bine să se apeleze în cel mai scurt timp Serviciul de Ambulanţă sau este bine ca bolnavul să vină în cel mai scurt timp la Urgenţă, asta dacă se află foarte aproape de spital. Riscul de deces este foarte mare, aşa că intervenţia de specialitate trebuie să se facă cât mai rapid”, a mai declarat dr. Stoian.