Amenzi uriașe pentru unele unităţi din industria agroalimentară

Nu ai găsit subiectul dorit?
Foloseşte căutarea ...
Mii de controale

Amenzi uriașe pentru unele unităţi din industria agroalimentară

Social 08 Iulie 2016 / 15:25 503 accesări

Luna trecută, direcţiile judeţene sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, precum şi cea a municipiului Bucureşti au desfășurat nu mai puțin de 8.545 de controale în unităţile din industria agroalimentară (unități de fabricare a produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice, precum şi unităţi de depozitare - alimentare, seminţe, legume-fructe). Potrivit unui comunicat al Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), controlul unităţilor a vizat în principal aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii. În urma neregulilor constatate, au fost aplicate 112 avertismente şi 131 de amenzi contravenţionale în valoare de 191.700 de lei.

NEREGULI Mai exact, veterinarii au constatat: neconformităţi privind respectarea regulilor de igienă (depozitare, substanţe dezinfectante, pereţi, paviment, spaţii, echipamente, ustensile, utilaje, autocontrol, manipulare, frigider, sursă apă caldă, grup sanitar, chiuvetă, corpuri iluminat, vestiar, recipienţi, uşi, canalizare); neconformităţi privind documentarea; neconformităţi legate de produse (etichetare, buletine analiză, ambalare, neconforme, compatibilităţi); neconformităţi privind personalul (examene medicale, curs igienă, fişe aptitudini, echipament protecţie). Printre județele sancționate se numără și Constanța. Potrivit ANSVSA, la Constanța a fost aplicată o sancțiune de doar 600 de lei privind neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de lucru, utilajelor și ustensilelor. Amenzi de câte 600 de lei au mai fost acordate în județele Alba și Tulcea. La polul opus, cea mai mare sancțiune a fost dată în Dolj, respectiv de 23.000 de lei, pentru etichetare necorespunzătoare, lipsă document de înregistrare sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor. ”De asemenea, în cadrul controalelor în unităţile din industria agroalimentară s-au prelevat probe conform procedurilor şi Programului de supraveghere şi control, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise, precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate”, potrivit ANSVSA. În conformitate cu legislația sanitar-veterinară în vigoare, ANSVSA nu a dat publicității numele agenților economici prinși pe picior greșit. Acțiunile de inspecție și control continuă!



12
Pagina a fost generata in 0.2311 secunde